El pastel de nuestra boda ha sido el montaje más grande que he hecho... hasta la fecha ;)
Las
últimas semanas antes de una boda son las más estresantes (creo que todas las que hemos pasado por ello estamos de acuerdo). Estás muy
ilusionada y feliz pero toca cerrar todos los temas que se tienen que acabar de
decidir: mesas, flores, últimas pruebas de vestido, peluquería,
detalles, música,... Y siguiendo las tendencias del DIY yo quería darle
un toque personal a la boda, y en mi caso... ¿que podía ser más personal que un montaje
de galletas?
Esas últimas dos semanas mi casa parecía
una auténtica fábrica! Nunca habíamos hecho tantas y toda la casa estaba inundada de olor de galletas! 250 para el
montaje del pastel y otras 30 de detalles para algunos invitados. Lo decoramos todo en
blanco y plata... y lo montamos sobre una estructura cuadrada de porexpán de 4 pisos que creamos mi hermano y yo 2 días antes de la boda. La forramos de papel kraft plateado y adornamos con cintas de tela con rallas en blanco y negro. Todo iba a juego.
Todo lo que hicieron los del catering
Esther Conde ese día fue espectacular. Ellos
acabaron de montar el pastel y hacerlo realidad (yo les había llevado
el día antes todas las galletas en cajas y la esctructura por partes) ... Siempre
recordaré el momento de verlo montado en el centro de la pista de
baile! Fue mágico! Fue el mejor pastel de presentación que podía haber soñado! Después
todos teníamos pasteles individuales de texturas de chocolate... buenísimos!
La torre de
galletas, estuvo al lado de la pista de baile y la gente fue comiéndolas durante toda la noche. Fue un detalle original y muy personal.
¡No quedó ni una! ;)
Cookie Cutters: Círculo & Estrella & Corazón & J & S
Gracias Esther y Rocío por ayudarme a personalizar tanto ese día tan especial ¡Quedó todo precioso! Si estáis pensando en qué catering elegir para vuestro gran día, recomiendo
Esther Conde sin dudarlo! Aquí os comparto el
post que publicaron sobre nuestra boda.
Las fotos son de
Alberto Ballbé... el mejor fotografo que podríamos haber tenido ese día tan especial. Hizo fotografías simplemente espectaculares. ¡Gracias!
Espero que os haya gustado
Baked with love by Silvia
Extremely happy baking!
