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Tuesday, February 18, 2014

Purple Lotus

Hace unos meses os compatí el cortador de la flor de loto... un cortador simple y original como este te permite hacer galletas preciosas de un modo muy sencillo. Aquí teneis el link.

Esta vez, decidí decorarlo con icing de 20 segundos del mismo color... dejando 20 minutos de tiempo entre sección y sección para que se pudieran ir secando y de este modo poder crear el relieve de los pétalos.

Son simples pero un poco entretenidas de hacer... pero la verdad es que el resultado me ha sorprendido :)


Para hacerlas simplemente necesité un biberón con glasa de color lila y un par de horas ;)

Aquí os dejo fotos del proceso!

Enjoy!




Dejé secar estas primeros pétalos 20 minutos antes de rellenar los pétalos intermedios...


Poco a poco y con paciencia fui haciendo el resto :)




El resultado final!

Happy baking day!

S

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