Comunión Purple & White

Para la comunión de nuestra prima Silvia, me pidieron un montaje especial para regalar a los invitados a la fiesta. A ella le encanta el color lila... así que decidimos combinar flores y letras S en lila y blanco.

Las galletas iban envueltas individualmente y llevaban el recordatorio de la comunión que habían diseñado. Combinamos cookie pops (galletas con palo) y galletas individuales. Monté las cookie pops en unas macetas de color lila y el resto las presentamos en una cesta.

Quedó muy primaveral y perfectamente combinado con las decoraciones de la fiesta... fue un gran día!

Cookie Cutters: Flor & S

Aquí teneis fotos del proceso y del resultado final!

Happy baking!

Lotus flower

A veces, no necesitas glasa para decorar y azúcares de colores para hacer una galleta bonita... simplemente con un cortador bonito y original puedes hacer una galleta genial.

Cookie cutter: Flor de loto

Happy Baking!

Sometimes, you don't need icing and sanding sugars to bake a beautiful cookie... just baking a cookie with a nice cookie cutter shape with texture can look great

Cookie Cutter: Lotus flower

Baked with love

Baby Shower

El año pasado fui a la Baby Shower de una amiga del trabajo. Sus amigas habían organizado actividades centradas en el bebé y el embarazo. Nunca había ido a una y la verdad es que nos lo pasamos muy bien.

Quería hacer algo especial así que monté un ramo de galletas de temática de bebé ;)

Era un niño! Así que hice animales y la inicial del bebé en azúl claro, amarillo pálido y blanco... colores para la ocasión.

Cookie cutters: patito, conejo, oveja & letra A

Happy baking!

Last year I was invited to a friend's Baby Shower. I had never attended one and it was simply great. Her friends organized activities and games focussed on the baby and the pregnancy... we had a great time.

I wanted to do something special so I arranged a baby themed cookie bouquet ;)

It was a boy! So I did baby animal shapes and the baby's initial all in light blue, light yellow and white.

Cookie Cutters: duck, rabbit, sheep & A

Baked with love

Linked hearts

En Barcelona es tradición en las bodas regalar la pareja de novios del pastel a una pareja que sea especial, tradicionalmente se regala a la siguiente pareja que pasará por el altar, pero hoy en día también hay novios que la regalan a una pareja a la que les gustaría que se casaran pronto. Algunos novios regalan más de una pareja porque no siempre es una decisión sencilla de tomar entre tantos amigos y personas queridas.

En nuestro caso estaba clarisimo - la siguiente pareja que iba a casarse era precisamente la pareja que más ilusión nos hacía que se casaran: mi mejor amiga & su ya marido (desde el sábado). Pero también queríamos dejar algún detalle a otras parejas que queremos y nos apreciamos mucho... así que en las mesas de la cena, entre sus platos se encontraron esta galleta con una tarjeta y sus iniciales.

Cookie cutter: corazones enlazados.

El cortador es del set de 4 de bodas de Wilton. Las decoré con glasa blanca y en uno de los corazones utilizé azúcar "Shimmering sugar" blanco cristal de William Sonoma (tienda de cocina de EEUU).

Espero que os gusten!

In Barcelona it's tradition on weddings to give the bride&groom cake topper to a special couple, traditionally the next couple to get married, but nowadays you can also give it to a couple you would wish that got married soon. Some bride&grooms give out more than one cake topper since it is not always an easy decision between many friends and loved ones.

In our case it was a no brainer - the next couple to get married was also the one we wanted to see married the most: my best friend & her now husband (since Saturday). But we also wanted to leave a little gift to some of the other couples that we love... so at the reception they found between their plates a cookie with their initials on a tag.

Cookie cutter: linked hearts.

This cookie cutter is from the Wilton cookie cutter set. I iced them with white icing and sprinkled one of the hearts with Williams-Sonoma's Crystal white shimmering sugar.

Happy baking!

Baked with love

Pacman love

Hoy se casa mi mejor amiga. No podríamos estar más contentos. Él chico afortunado es uno de nuestros mejores amigos... es genial, atento, especial y está completamente enamorado de ella. Son una pareja perfecte y hacen un gran equipo.

El día de su cumpleaños, casi dos meses antes de la boda, nuestro grupo de amigos decidimos organizarles una sorpresa para darles su regalo. Para ganarse el regalo, debían jugar a un juego que nos inventamos: Pacman Love. Les encanta Pacman - para ellos tiene un significado especial.

Monté el tablero con porexpán, lo forré con papel kraft negro y dibujé el circuito en plata. El Sr & Sra Pacman eran galletas y estaban en los extremos opuestos del tablero. Debían avanzar comiendo las monedas (o repartiendolas) y al encontrarse con un fantasma debían realizar una prueba (ya fuera contestar preguntas, competir el uno contra el otro, demostrar su compenetración como pareja)... al final llegaron al centro del tablero donde les esperaba una galleta con forma de corazón.


Cookie Cutters: Pacman & Fantasmas & Circulo & Corazón

Os deseo lo mejor! Os lo mereceis. Y espero que todos vuestros sueños se hagan realidad.

Us estimo

Pacman love forever

Love you

Happy baking!

Today my best friend is getting married. And we couldn't be happier. The lucky man is one of our best friends too... he is amazing, special and completly in love with her. They are the perfect couple and they are a great team together.

On her birthday,  around two months before the wedding, our group of close friends decided to surprise them with their wedding gift. To earn it they had to play a game we invented for them: Pacman Love. They simply love Pacman.

The board was made out of styrofoam, coverd with black paper and drew silver lines that were the "walls" of the game. Mr & Mrs Pacman were made out of cookies and were placed in oposite corners of the board. They had to move forward, eat the coins (or give them out) and when they reached one of the ghosts they had a to perform a test, answer questions, play against one another... in the end they got to the center of the board where a heart shaped cookie awaited for them.

I wish you both the best! You deserve it. And I really hope all your dreams come true.

Cookie Cutters: Pacman & Ghosts & Circle & Heart




Baked with love by Silvia

Puzzle Heart

Como "love is in the air"... me he animado a probar este cortador que hacía tiempo quería probar: un corazón de puzle. Amor para dos. Amor de dos. Las dos partes se completan.

He tintado la masa con colorante Wilton en gel de color rosa y he sacado las galletas 1 minuto antes de que se doraran los bordes (con las masas de colores hay que evitar que se doren las galletas porque después no quedan uniformes de color y no quedan tan bonitas).

Quería utilizar este molde para hacer galletas para regalar a parejas en nuestra boda, pero no tenía este cortador entonces. Para ese día use otro molde distinto, pero ya os lo enseñaré otro día.

Happy baking!

Since love is in the air... I tried this new cutter I wanted to try for some time now: the puzzle heart. Love for two. Love of two. Each piece completes the other.

I colored the dough with pink Wilton icing color and took it out of the oven 1 minute before the edges would start to get golden (with the colored dough, you must avoid golden borders because they distort de the color).

I wanted to use this as gifts for couples on my wedding, but I did not have this cookie cutter then. I did something different, but I will show you some other day.

Baked with love

Diamond Ring

Y como esta semana vamos de boda... sólo pienso en bodas! Os comparto unas galletas que hice para compartir con mis amigas poco después de comprometerme: solitarios.

Utilicé icing blanco y dos azúcares para decorar: plata y blanco brillante. Encima del azúcar plateado repasé y dibuje de nuevo el diamante para que estuviera más definido y se viera mejor.

Cookie Cutter: Solitario

Happy baking!

This week I'm in Wedding mood!

Here you have the cookies I made for my friends when I got engaged: Diamond Rings.

To decorate them I used white icing and 2 colored sugars: silver and pearled white. On top of the silver sugar I drew the diamond so it was easier to see.

Cookie Cutter used: Diamond Ring

Baked with love

Cris 25

El sábado que viene mi mejor amiga se casa. Qué ilusión y qué ganas de que llegue el día! Nos conocemos desde que teníamos 6 años y desde entonces hemos sido mejores amigas. Es una persona excepcional que siempre esta allí... es más que una amiga, es como una hermana. Estoy muy feliz e ilusionada por ella! Será un día espectacular seguro!

El primer montaje que hice fue precisamente para ella hace un pare de años... combiné cupcakes & cookie pops sobre una base de porexpán rectangular forrada con papel de seda azúl.

Utilicé icing más líqudo de colores vivos (glasa líquida) para decorar las galletas combinando dos colores en cada una. Para los cupcakes utilicé buttercream frosting con toppings de chuches y detalles con fondant (para hacer las letras y el 25).

Cookie Cutters: Circulos de distintos tamaños & letras y números para los topings de fondant

Importante!: No coloquéis galletas directamente sobre papel de seda... se mancha con las galletas ya que absorbe la mantequilla ;)

Testing space and design

Final result

My best friend is getting married this Saturday. I’m so excited! I can’t wait for the day to arrive! We met each other when we were 6 and we’ve been best friends ever since. She is an amazing person whom I can always count on… She’s more than a friend, in a way she is like a sister. I’m very happy for her! 

The first set up I made was for her birthday a couple of years ago. I combined cupcakes & cookie pops on top of a Styrofoam rectangular base y covered with blue tissue paper.

I used liquid icing in lively colors to decorate the cookies – I combined 2 colors per cookie. For the cupcakes I used buttercream frosting and topped it with candies and fondant details (letters and number 25).

Cookie Cutters used: different sized circles for the cookies & letters and numbers for the fondant details.

Important tip!: Don’t place the cookies directly on the tissue paper… they will stain the paper because it absorbs the butter ;)

Gràcies per tot Cris! Et desitjo molta felicitat! Soul sister ;)


Baked with love

Cookie Cutters

Hay gente que colecciona sellos. Hay gente que colecciona monedas. Hay gente que colecciona figuras. Hay aficiones para todo.

Casi se podría decir que yo colecciono cookie cutters - cortadores de galletas. Por curiosidad me he dedicado a contarlos, y en estos momentos tengo 327. No sabía que tenía tantos!

Descubrí que la mejor manera de guardarlos era en estas cajas transparentes que me permten tener dos pisos de cutters ordenados por temáticas y así puedo encontrarlos más fácilmente... sino es una locura!

My boxes

En estos momentos tengo 7 cajas organizadas por las siguientes temáticas:

• ABC & 123 (letras y números)
• Formas básicas: redondas, estrellas, corazones, rectangulos,...
• Naturaleza: Plantas & Animales & Clima
• Objetos & Cuentos: aviones, castillos, zapatos, vestido
• Fiestas: Navidad, Pasqua,... & Stamps
• Press molds (cortadores para estampar)
• Cortadores Jumbo

Mi intención es compartir con vosotros mis cutters y las galletas que hago con ellos. Serán sólo algunas de las posibilidades que cada uno de ellos ofrece... porque aunque las formas sean sencillas, nos permiten ser todo lo creativos que queramos.

Aquí os dejo  algunas fotos de mi pequeña colección y otro día os cuento mis sitios favoritos donde comprarlos.

Happy Baking!

ABC & 123

Nature: Plants & Animals & Weather

Cookie press molds

Holidays & Stamps

Some people collect stamps. Some people collect coins. Some people collect figurines. There is something for everyone.

In a way you could say I collect cookie cutters. Out of curiosity I’ve decided to count them, right now I have 327. I had no idea I had so many!
I discovered that the best way to organize them were in these transparent plastic boxes that allow me to have two layers of cutters (one on top of the other). This way I can have them organized by themes and find them more easily (without opening them I can see what is inside)… if not I would definitely go crazy!

Right now I have 7 boxes:

• ABC & 123
• Basic shapes: circles, stars, hearts, rectangles,...
• Nature: Plants & Animals & Weather
• Objects & Stories: planes, castles, shoes, dresses, princesses, pirates,…
• Holidays: Christmas, Easter, & Stamps
• Press molds
• Jumbo cutters

In my posts I'll share with you my cutter collection and the cookies that I make with them. This way you’ll be able to see just a few of the infinite possibilities that each one offers… because even the most simple shape can allow us to be the most creative we can be.

Here you have some pictures of my collection. Soon I’ll share with you my favorite shopping places to buy them.


Happy Baking!