Sunglasses

Con el buen tiempo que hacía este verano, quise probar de hacer unas galletas nuevas: gafas de sol.

Las decoré con glasa blanca, azúl y negra. Como extras, usé azúcar azúl para darle un poco textura (en algún caso como cristal de la gafa) y perlas plateadas para algunos detalles. Como el negro es un color intenso, para evitar que tiñera el borde de la gafa, esperé 1 día hasta que el borde se secara.

Os comparto el proceso de como hice una de las galletas y os comparto todas las que hice por si os animais a hacerlas ;) Aunque las vacaciones se estén acabando, aún queda verano por delante!

Cookie cutter: gafas de sol

Espero que os gusten!

Baked with love

Dani 1

Para el primer cumpleaños de Dani hice un montaje en una maceta con galletas decoradas con 3 colores: azúl, rojo y blanco.

Combiné glasa con azúcares (azúl, rojo, blanco, amarillo y naranja).

Como el color rojo es muy intenso y quizá de los más delicados de trabajar porque puede tintar los colores que pueda tener al lado (ejemplo: el color blanco junto al rojo, puede quedar un poco rosa si la glasa no está suficientemente seca porque absorbe el color rojo que tiene justo al lado o encima)... las decoré en días distintos asegurando que la parte blanca estuviera seca (24h-48h) antes de colocar la glasa roja al lado o encima. De este modo evité que los colores "sangraran" (es el nombre que he encontrado que recibe este efecto por internet).

Para evitar hacer glasa de un cuarto color (amarillo) para las velas, coloqué azucar amarillo y naranja sobre glasa blanca para simular la llama.

Cookie cutters: círculo + vela + número 1 + avión

Aquí os dejo unas cuantas fotos del proceso y del resultado!

Baked with love!

Red Vespa

Una de mis compañeras de equipo tiene una clásica Vespa de color rojo. Es preciosa y le encanta.

Un día mientras hacíamos un pedido por internet vimos el cortador de una scooter y me pidió que algún día le hiciera una Vespa roja... así que decidí probar de hacerla y este es el resultado.

Para hacerla, hice la galleta de mantequilla y vainilla normal y combiné glasa y fondant para decorarla. Extendí el fondant rojo y usé el cortador de la galleta para colocarlo encima de la galleta. Después, usé glasa para escribir blanca y negra para hacer los detalles de la moto (sillín, ruedas). Quedó simpática.

Cookie cutter: Vespa / Scooter

Con el fondant resultó ser bastante sencillo y muy rápido.

Os dejo aquí fotos del proceso, espero que os gusten!

Baked with love

S